写于 2017-01-16 10:05:03| 凯发k8平台手机版| 凯发k8平台官网

Smayah Uwajeneza的第一杯意式浓缩咖啡令人难以忘怀,令人难忘19岁的咖啡师和拿铁艺术家皱起了鼻子她回忆起一个苦涩的口吻“我讨厌咖啡然后”现在,她说,她不能没有它“Uwajeneza是除了卢旺达所有人之外,它生产了世界上最好的咖啡,但几乎没有消费下降政府希望改变这一点,敦促卢旺达人喝他们种植的“卢旺达人”作为优质咖啡生产者,他们赢得了世界上最好的奖项国家农产品出口发展委员会(Naeb)发言人Pei Ntwari表示,必须通过消费来庆祝他们的品质,该委员会致力于增加农产品出口以建立咖啡文化和提高国内消费水平

重要的是,他说,卢旺达最重要的出口产品,以及抵制进口品牌的吸引力,如Nescafé的“促进当地消费政府,旨在允许Rwan dans也从他们的生产中受益,同时也帮助他们[提高]质量“像许多非洲国家一样,咖啡一直是经济作物,而不是卢万达的饮料该国出口近99%的咖啡,但城市中产阶级的出现当地消费增加,从2007年的总产量的002%增加到去年的13%Ntwari说咖啡店曾经是外国人和外国游客的领域越来越受卢旺达专业人士的欢迎十年前,基加利只有少数几个今天的咖啡店他说有20多个,但政府努力让卢旺达人喝更多的咖啡,因为对茶的强烈偏好和对咖啡根深蒂固的看法受到阻碍一个多世纪以前殖民统治者提出的饮料是Bourbon Coffee的助理经理Samuel Uwihanganye说:“外国人饮用的饮料,而不是当地人”喝咖啡不是我们的文化“杯子”基加利市中心的咖啡馆“我们喝茶像英国人一样“价格也是一个障碍Uwihanganye说,对于许多卢旺达人来说,咖啡是基加利咖啡馆的一种放纵,他们买不起一杯普通咖啡可以花费2000卢旺达法郎(170英镑),而拿铁可能花费3000英镑尽管经济在过去十年中显着增长,但超过60%的卢旺达人仍然每天不到190美元银行Uwihanganye说他必须注意到卢旺达人更频繁地订购咖啡波旁威士忌欢乐时光咖啡饮料促销帮助说服可能因价格而拖延的客户,但他怀疑咖啡将取代茶作为国民饮料“我,我每天喝四杯咖啡,”他说,“但我的大多数朋友不喝咖啡他们不喜欢这种味道“卢旺达的咖啡历史追溯了这个国家的历史这种作物是由德国和比利时殖民者发起的20世纪之交,在比利时的统治下,咖啡种植成为强制性的,卢旺达人被迫b在1994年的种族灭绝之后,该行业几乎崩溃当屠杀停止时,妇女们被迫为成千上万的绿色种植园的人们努力工作,数百人蹂躏总统保罗卡加梅意识到咖啡可以帮助振兴经济他已经制定了一系列政策变化,开放贸易并与美国国际开发署合作开发更高等级的特色咖啡现在卢旺达波旁阿拉比卡咖啡豆在世界范围内令人垂涎

质量提高需求,特别是在欧洲和美国,同时提高农民获得咖啡​​浆的价格政府已经设定了扩大生产的雄心勃勃的目标,旨在为食品市场的卢旺达咖啡豆创造一个利基市场作为政府赞助商鼓励当地人喝咖啡的活动的一部分广播广告宣传其健康益处,而“卢森堡制造”展览展示了马铃薯酒店和餐馆越来越多地供应当地的烘焙咖啡,咖啡馆举办教育研讨会和品尝好奇的消费者,这就是Uwajeneza在问题咖啡柜台的问题我在基加利找到了我自己的酷咖啡馆和面包店我开始从合作社运营培训我的咖啡师一位女性种植者她迫切需要为大学省钱 - 成为一种激情 Uwajeneza帮助商店成为可能创意工艺饮料“Krest on the rocks”吸引当地消费者混合滋补水和冷冰冰她还尝试了不同程度的芬达,非洲茶,西红柿和西番莲果成功咖啡馆的最大失败是尝试制作南瓜味咖啡Uwajeneza说咖啡饮用已经成为身份的象征,这是该国城市专业人士的成熟标志“这就像是卢旺达的恭维,”她说,“例如,如果你长大了农村,你在城市找到一个好工作,你变得更聪明,你开始穿更好的衣服,去高端餐厅,然后你开始喝咖啡,“昂贵”,然后在周日下午喝咖啡,在Shigola,一个基加利的公共图书馆在展馆的顶层,这位30岁的银行家安德烈·恩迪库马纳独自坐在一张桌子旁,翻过他的笔记本电脑

雨水拍在窗户玻璃上,模糊了基加利在连绵起伏的丘陵下的景色

mana他说他现在喜欢咖啡的味道虽然他不在家,但他是唯一一个喝他的饮料的人,他的妻子在周末,他喜欢在咖啡馆放松的同时放纵他的咖啡因习惯但是,在脸上在工作中辛勤工作和一系列阴沉的天气,他选择了一杯舒适的茶